Ernährung Richtige Ernährung nach den 5 Elementen


Ernährung nach den 5 Elementen

Ein ganz wichtiger Bestandteil in der chin. Medizin stellt die Ernährung dar und erhöht den Behandlungserfolg.

So wachsen Blumen nur in guter Erde, und Autos fahren nur mit dem richtigen Sprit.

  • So entspricht sauer der Leber ist zusammenziehend und wirkt dadurch ableitend und dem Frühling zu geordnet. Im Frühling soll man entschlacken.
  • Bitter wird dem Herzen zugeordnet. Es trocknet aus und leitet nach unten.
  • Süss teilt man der Mitte dem Milz- Pankreassystem zu. Es befeuchtet, entspannt baut Qi auf und verteilt es. Wobei unter süss nicht nur Zucker gemeint ist, sondern besonders alle Getreidesorten, die jedoch wieder verschiedene Temperaturen haben. Besonders wichtig für Kinder, da deren Mitte lange nicht stark ist.
  • Scharf wird der Lunge zugeordnet, es löst Stagnationen auf und leitet nach oben. Stärkt damit das Qi und wirkt bewegend.
  • Salzig wird dem Funktionselemt Niere zugeordet. Es weicht auf und leitet nach unten ab..

Geschmacksrichtungen nach den 5 Elementen

Das Besondere ist nicht nur die Thermik der einzelnen Nahrungsmittel sondern ,dass die Nahrungsmittel den 5 Elementen nach Geschmacksrichtung zugeornet werden.

Auf die Zubereitung kommts an:

So ist nicht nur die richtige Wahl der Nahrungsmittel wichtig, sondern auch deren Zubereitung. Denn es wirkt dünsten kühlend, braten und grillen wärmend.

Frierende Menschen sollen demnach wärmende und bewegende Nahrung zu sich nehmen, es wird dadurch das Yang genährt. Hitzige Menschen eher kühlende und neutrale Nahrungsmittel um das Yin zu nähren.

Es gibt bereits sehr gute Ernährungsberater und verständliche Literatur, um die Behandlungsform der TCM zu unterstützen.

Ernährung aus Sicht der TCM

Ernährung nach den 5 Elementen

Ein ganz wichtiger Bestandteil in der chin. Medizin stellt die Ernährung dar und erhöht den Behandlungserfolg.

So wachsen Blumen nur in guter Erde, und Autos fahren nur mit dem richtigen Sprit.

Das besondere ist nicht nur die Thermik der einzelnen Nahrungsmittel , sondern dass die Nahrungsmittel den 5 Elementen nach Geschmacksrichtung zugeornet werden.

So entspricht sauer der Leber ist zusammenziehend und wirkt dadurch ableitend und und dem Frühling zu geordnet. Im Frühling soll man entschlacken.

Bitter wird dem Herzen zugeordnet .Es trocknet aus und leitet nach unten.

Süss teilt man der Mitte dem Milz- Pankreassystem zu. Es befeuchtet, entspannt baut Qi auf und verteilt es.Wobei unter süss nicht nur Zucker gemeint ist, sondern besonders alle Getreidesorten, die jedoch wieder verschiedene Temperaturen haben.Besonders wichtig für Kinder, da deren Mitte lange nicht stark ist.

Scharf wird der Lunge zugeordnet, es löst Stagnationen auf und leitet nach oben.Stärkt damit das Qi und wirkt bewegend.

Salzig wird dem Funktionselemt Niere zugeordet. Es weicht auf und leitet nach unten ab.

So ist nicht nur die richtige  Wahl der Nahrungsmittel wichtig sondern auch deren Zubereitung. Denn es wirkt dünsten kühlend und braten und grillen wärmend.

Frierende Menschen sollen demnach wärmende und bewegende Nahrung zu sich nehmen,es wird dadurch das Yang genährt. Hitzige Menschen eher kühlende und neutrale Nahrungsmittel um das Yin zu nähren.

Es gibt bereits sehr gute Ernährungsberater und verständliche Literatur, um die Behandlungsform der TCM zu unterstützen.

Meine Endfehlung:

Eine Spezialistin, die ich nur weiter empfehlen kann:

Mag. Regina Strassl

Wohlbefinden für Körper,Geist & Seele
Kinesiologie und 5 Elemente Ernährung

Mobil: +43 (0) 664 / 457 00 47
e-Mail: regina.strassl@gmx.at
Petersbrunnstr. 6a, 5020 Salzburg

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